Brownie de doce de leite, banana e Nutella


Esse pra se acabar...

Ingredientes
½ xicara de farinha de trigo
1 pitada de sal
2 ovos bonitoes
1 xícara de Nutella
½ xic açúcar
½ xícara de manteiga em temperatura ambiente
1 colher de extrato de baunilha

Recheio
1 banana picada
80 gramas de nozes picadas
150 gramas de doce de leite

Para colocar em cima: 100 gramas de chocolate derretido, amendoim picadinho ou nozes picadinha


Preparo
Em uma tigela coloque a manteiga amolecida e o acúcar, bata bem a mão com a ajuda de uma colher, ate ficar homogenea, coloque a nutella, os ovos um a um e misture bem. Agora acrescente a farinha e o sal e misture delicadamente.

Ligue o forno a 180graus. Prepare uma forma pequena forrada com papel manteiga (deixe um pouco de papel pra fora para facilitar a retirada do bolo, como uma alça). Coloque metade da massa, a banana cortada em rodelinhas, espalhe com uma colher o doce de leite e salpique as nozes picadinhas. Coloque o restante da massa. Leve para assar por 35/40 minutos em forno.

Fique de olho no ponto do brownie, ao espetar um palito ele tem que sair com uma massa grudentinha nele.

Retire do forno, cubra com um pano de prato por meia hora. Depois coloque a forma na geladeira por mais 30 minutos.

Com a ajuda de um garfo espalhe o chocolate derretido por cima do bolo e polvilhe o amendoim (ou nozes picadinhas). Corte em quadradinhos e sivar com sorvete de creme.

que vai chutar a barraca da dieta hoje?!?!?

Um comentário:

  1. hum deu agua na boca, ainda mais depois que comi uma lasanha de brocolis!!! Como queria essa sobremesa!

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