Batata Chic


Adoro essa entradinha, facil de fazer e muito deliciosa....

Ingredientes

- 500 gramas de batata bolinha
- 100 gramas de salame
- 2 colheres (sopa) de creamcheese
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- sal e pimenta do reino a gosto
- salsinha para polvinhar

Preparo

Lave as batatas e faça um pequeno corte na superficie. Cozinhe as batatas em agua com sal (2 colheres de sal). Escorra a agua.


Retire o miolinha da batata com a ajuda de uma colher, fazendo uma covinha, coloque o que retira em uma panelinha, despreze as cascas. Reserve.



Amasse bem e misture os miolinhos de batata com o sal e pimenta, acrescente o creamcheese e misture bem fazer um purezinho, acrescente o creme de leite e mexa bem. Coloque a mistura em um saco de confeiteiro e recheie as casquinhas de batata. Pique o salaminho e coloque por cima, salpique salsinha fresca e leve ao forno pre aquecido a 180º para gratinar um pouquinho, cerca de 12 minutos.
Sirva como entradinha nas suas festas...









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