Mousse de limão super pratico


Tenho amigas otimas e super prendadas no instagram que eu adoro muito, esses dias uma querida de lá postou uma foto de uma mousse que o filho dela tinha feito e junto ja colocou a receita...corri pra cozinha na hora...nesse calor...nada mais refrescante do que uma mousse.... e se for de limão..nossa! perfeira!...

so dei uma adaptadinha colocando a gelatina sem sabor...mas é porque com esse calor não tem creme de leite que resista...

Vamos la...

Ingredientes

- 1 lata de leite moça
- 2 caixinhas de creme de leite UHT
- 180 ml de suco de limão taiti (verdinho)
- 1/2 envelope de gelatina sem sabor em pó
- 80 ml de agua quente
- raspas de limão 2 limões para a mousse
- rapas de 1 limão para decorar a mousse 

Preparo

Coloque a agua quente em uma tigelinha e polvilhe a gelatina sem sabor em cima da agua e deixe hidrata-la (sem mexer!!!). Bata no liquidificar o leite moça, o creme de leite e o suco de limões por 5 minutos. Desligue, acrescente a gelatina hidratada (garanta que nao tenha nenhuma pelotinha dura na gelatina, se for preciso coe o liquido) e bata por mais 1 minutinho. 

Desligue, acrescente as rapas de limão e mexa com uma colher para misturar. Verta a mistura em uma tigela e leve a geladeira por algumas horas para firmar. Na hora de servir raspe um limão em cima da mousse...pode servir para sua linda familia :)



ai que mousse lindaaaaaaaaaa....toda furadinha...leve e aerada...como deve ser...


espero que gostem...






Um comentário:

  1. são sementes de papoula estes pontinhos? se for, onde as conseguiu? bjs

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